PHILOSOPHIE

EIN PAAR WÖRTER

Die Philosophie wurde in Griechenland geboren. Pythagoras, Solon, Sokrates, Platon und Aristotel förderten die Philosophie als Lebensstil. Ein Lebensstil um Tugend zu entwickeln. Laut diesen Philosophen, Tugend ist ein Geschenk Gottes. Freunde neigen dazu Geschenke auszutauschen. Also, falls der Mensch Freund Gottes und seiner Weisheit wird, wird er Philosoph, aus dem Griechischen philo-sophos, d.h. Freund der Weisheit, und er nimmt das Geschenk der Tugend an. Tugend entwickeln war das höchste Ziel im Leben der Philosophen. Platon has Kreta gewählt um den idealen Staat zu konzipieren. Kreta war auch im Mittelpunkt seines letzten Werks, Nomoi (die Gesetze) um einen Staat der Philosophie, Staat der Tugend zu erschaffen. Sein Grundgesetz beschäftigte sich mit der Landwirtschaft. Die Erzeugnisse der Natur spenden Leben, und das Leben ist notwendig damit Philosophie existieren kann. Das Leben und die Philosophie sind unzertrenntlich.

PRODUKTION

Der Olivenbaum wächst nicht überall. Fruchtbarer Boden, ideale Klimaverhältnisse, viel Sonne und geeignete Höhe sind notwendig. Göttliche Voraussetzungen – Divinus. Auf Kreta, der Insel der minoischen Zivilisation, haben diese Voraussetzungen eine perfekte Kombination gefunden. Die Oliven werden von Hand gepflückt um jede Beschädigung des Baumes zu vermeiden (manche Bäume sind zwischen 500 und 800 Jahre alt). Sehr vorsichtig werden die Oliven in speziellen Körben gesammelt um frisch zu bleiben. Die Oliven werden zur unseren Olivenpresse transportiert und zwar nicht später als 8 Stunden nachdem sie gepflückt wurden.

GEWINNUNG VON OLIVENÖL

Eine der wichtigsten Phasen der Produktion ist die Gewinnung von Olivenöl durch unsere Olivenpresse. Unsere ganze Aufmerksamkeit gilt diesem Prozess um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. In dieser Phase werden Oliven von den Blättern getrennt. Danach werden Oliven in eine besondere Presse kalt gepresst. Die Kaltpressung ist sehr wichtig, da man auf diese Weise qualitativ hochwertigste Öle bekommt. Da gibt es jedoch ein Nachteil, das sich letztendlich als Vorteil erweist. Die Produktivität sinkt erheblich bei der Kaltpressung im Gegensatz zur Warmpressung, wobei man mehr Öl bekommt, aber die Qualität der Endprodukts ist beeinträchtigt. Unsere Kaltpressung erzeugt ein hochkonzentriertes Öl, mit intensivem Duft, niedrigem Säuregehalt und hoher Qualität, die mit der Zeit nicht abklingt. Die Oliven bleiben in der Kaltpresse für 50 Minuten. Die ersten Stichproben werden sorgfältig vor der Lagerung analysiert.

LAGERUNG

Obwohl das Sonnenlicht absolut notwendig ist um Oliven zu produzieren, es kann sehr schädlich für das Endprodukt - Olivenöl sein. Wir lagern unser Divinus Olivenöl in speziellen Behältern um eine Temperatur von 16ºC zu bewahren. Unsere Behälter befinden sich in speziellen Räumen mit der Raumtemperatur zwischen 17ºC und 22ºC.

FLASCHENABFÜLLUNG-STANDARDISIERUNG

Unser natives Olivenöl extra wird in Flaschen gefüllt und in speziellen Räumen standardisiert. Flaschenabfüllung erfolgt unter sehr strengen Reinheitsvorschriften, die sogar die strengsten EU Vorschriften übertreffen. Mit sauberen Händen, Respekt und Zuneigung dem Olivenöl und dem Verbraucher gegenüber wird die Prozedur fortgesetzt. Es handelt sich um eine manuelle Prozedur. Die manuelle Arbeit senkt die Produktivität, aber etwas anderes als handgefertigte Produktion kommt nicht in Frage.

VERPACKUNG

Es versteht sich von selbst, dass unser natives Olivenöl extra in sorgfältig auserwählter Verpackung angeboten wird. Nach langer Überlegung haben wir uns für eine umweltfreundliche Verpackung entschieden. Unsere Flaschen sind aus Glas, das einer speziellen Verarbeitung unterliegt, es wird in Italien hergestellt und kein anderes Olivenöl auf der Welt wird in solchen Flaschen gelagert. Die Flasche mit Divinus nativem Olivenöl extra wird mit speziellem Kork versehen, das Hygiene und sicheren und langen Schutz gewährleistet. Unser Produkt unterscheidet sich von anderen durch das Etikett, das ein Qualitätserzeugnis verspricht und ausserordentliche Ästhetik aufweist. Ein speziell entworfenes Etikett um den Flaschenhals nennt alle wertvolle Bestandteile laut der EU Verordnung und weist auf die Einmaligkeit unseres Öls hin.

An alle, die sich von den einmaligen Vorteilen unseres Olivenöls überzeugt haben, bieten wir die Möglichkeit der Verpackung in speziell entworfenen beständigen Verpackungskisten aus Holz. Eine solche geschmacksvolle Verpackung wird nicht nur Ihren Tisch schmücken....

... es ist buchstäblich ein Geschenk Gottes!!!